Espárragos con limoneta

  • 12 de espárragos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • Sal marina y pimienta de molinillo
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas de cucharadas de jugo de limón
  • ½ cucharada de ralladura de limón

  1. Lavar los espárragos y cortar los extremos duros.
  2. Colocar los espárragos en una placa y rociar con ½ cucharada de oliva.
  3. Colocar dentro de la AIRFRYER el grill y tapar. Programar la AIRFRYER en TEMPERATURA 200º + TIEMPO 8 minutos. Presionar el botón de comenzar para precalentar.
  4. Cuando suene un pitido y la pantalla muestre las letras ADD, destapar y colocar los espárragos y condimentar por encima con el ajo, la sal y la pimienta. Tapar y continuará con el programa ya definido. A mitad girar y espolvorear con el queso. Tapar y continuar hasta terminar con el programa.
  5. Emulsionar el oliva restante con el jugo de limón, la ralladura, la sal y la pimienta.
  6. Servir los espárragos junto con el aderezo.

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