Mezclar en un bowl pequeño el aceite, el ajo, la cebolla, el ajo molido, la sal y la pimienta.
Colocar dentro de la AIRFRYER el grill, y tapar. Programar la AIRFRYER en TEMPERATURA 200º + TIEMPO 25 minutos. Presionar el botón de comenzar y la AIRFRYER comenzará a precalentar.
Pintar con la preparación las rodajas de coliflor de ambos lados y reservar.
Cuando suene un pitido y la pantalla muestre las letras ADD, destapar y colocar sobre el grill las rodajas de coliflor. Tapar y continuará con el programa ya definido.
A mitad de cocción girar y seguir con la cocción. Cuando falten 3 minutos para finalizar, destapar nuevamente y sumar sobre las rodajas de coliflor la muzzarella. Tapar y terminar la cocción.
Retirar y servir junto con una ensalada de estación.