Batí los huevos con el ajo picado. Por otro lado condimentá el pan rallado con la sal, la pimienta y el chimichurri. Empaná golpeando de ambos lados. En un plato poné la milanesa rociada de ambos lados con aceite y cociná a modo grill por 6 minutos, dalo vuelta y cociná por 3 minutos más. Agregá la salsa, el jamón y el queso y volvé al microondas para terminar su cocción en modo grill durante 3 minutos finales. Antes de servir esparcile ciboulette picado. TIP: al poner los condimentos en el pan rallado lo podemos probar y rectificar si hace falta.