1. Retirar la masa, cortar 8 piezas iguales, bollar y dejar descansar. 2. Armar las baguettes colocando dentro las aceitunas negras. 3. Untar los moldes con aceite de oliva y colocar las baguettes. 4. Pintar con agua, espolvorear con queso rallado y realizar los cortes 5. Colocar en el horno en el programa 13 (Baguettes). Puede utilizarse cocción extra de ser necesario.
PROGRAMA Nº 8 Masa PROGRAMA Nº 13 Baguettes