Masa para pizza integral

  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 cucharada de azúcar rubia
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de harina integral fina
  • 1 taza de harina 000
  • 1 cucharada de levadura instantánea Calsa "Mi Pan"

Colocar agua en el molde Luego la harina previamente tamizada, cubriendo toda la superficie Incorporar la sal, el azúcar rubia y la manteca en cubitos en distintas esquinas del molde Por último, realizar un hueco en el centro de la harina y colocar la levadura. Ubicar el molde en el horno de pan, tapar, seleccionar el Programa para masa, y luego presionar la tecla de inicio Una vez finalizado el programa, ubicar la masa en una placa para pizza y preparar a gusto.

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