Aros de cebolla fritos

  • 1 cebolla cortada con mandolina
  • 110 grs de yogurt natural
  • 150 grs de harina 0000
  • Sal y pimienta de molinillo
  • 2 cucharaditas de aceite

  1. En un bowl, mezclar las rodajas de cebolla con el yogurt, sal y pimienta. Cubrir y dejar reposar 20 minutos.
  2. En otro bowl, colocar la harina y reservar.
  3. Tomar algunas rodajas de cebolla con un tenedor y dejar escurrir el exceso de yogurt.
  4. Pasar por la harina hasta que estén completamente cubiertas. Colocar en un cernidor y sacudir hasta eliminar el exceso de harina.
  5. Colocar dentro de la AIRFRYER la bandeja freidora. Programar la AIRFRYER en modo PAPAS FRUTAS + TIEMPO 8 minutos. Presionar el botón de comenzar y la AIRFRYER comenzará a precalentar.
  6. Cuando suene un pitido y la pantalla muestre las letras ADD, destapar, pintar levemente con 1 cucharadita de aceite, colocar las cebollas no muy encimadas, rociar con la cucharadita restante, tapar y cocinar en el programa ya seleccionado.
  7. Retirar y servir.

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