Volcán de chocolate

  • 50 g manteca
  • 70 g chocolate amargo
  • 2 huevos
  • 30 g azúcar
  • 20 g harina 0000
  • 750 ml. agua

1. Colocá el chocolate amargo en el vaso. 2. Procesá: vel 7/10 seg. 3. Agregá la manteca. 4. Derretí: 70 °/vel 7/2 min. 5. Incorporá los huevos, el azúcar y la harina. 6. Procesá: vel 4 /30 seg. 7. Colocá la mezcla en un molde para volcán. 8. Llená el vaso con 750 ml de agua. 9. Calentá: 100° / vel 1/5 min. 10. Colocá el accesorio vaporero y cociná: función vapor/10 min. 11. ¡Serví el volcán caliente y disfrutá!

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