Procesar los palmitos junto con los bastones de pescado (reservar 4 barritas) Volcar en un bowl la preparación, integrar la salsa golf y espolvorear con la gelatina sin sabor. Luego mezclar los ingredientes. Desenrrollar el pionono y untar su interior con salsa golf Distribuir en uno de los bordes las 4 barritas de pescado reservadas y arrollar cuidadosamente. Envolver en film adherente, sujetando muy bien. Llevar a la heladera. Una vez frío, retirar el film, untar la superficie con salsa golf y espolvorear con almendras picadas.