Mezclar todos los ingredientes juntos en un bowl, cubrir y dejar reposar durante 30 minutos en la heladera.
Dividir la carne en cuatro partes iguales y dar forma de salchicha.
Programar la AIRFRYER en TEMPERATURA 180º + MINUTOS 15 minutos. Presionar el botón de comenzar para precalentar.
Cuando suene un pitido y la pantalla muestre las letras ADD, destapar y colocar sobre la bandeja los kebabs. Tapar y continuará con el programa ya definido. Al finalizar la cocción comprobar con el termómetro que la temperatura interna sea de 145º.
Retirar y espolvorear con más perejil fresco para decorar y servir con tzatziki, ensalada de pepino y tomate y pan de pita.
