1. Batir los huevos junto con la crema, la sal y la pimienta.
2. Programar la AIRFRYER en TEMPERATURA 160º + TIEMPO 9/10 minutos. Presionar el botón de comenzar para precalentar.
3. Cuando suene un pitido y la pantalla muestre las letras ADD, destapar. Pintar la bandeja con el oliva y volcar los huevos. Tapar y continuará con el programa ya definido.
4. A los 3 minutos destapar, mover levemente con una espátula de silicona, sumar la panceta, tapar y continuar.
5. En los próximos 3 minutos, volver a destapar, sumar el queso, integrar levemente, tapar y terminar la cocción.
6. Servir sobre una tostada, para acompañar un brunch.