En un bowl grande mezclar la carne picada junto con la cebolla, el ajo, la mostaza, el orégano, el tomillo, el pan rallado, la salsa inglesa, la leche, el perejil, los huevos, la sal y la pimienta.
Amasar hasta integrar todos los ingredientes bien. (no sobre amasar). Dar forma de zeppelin y reservar.
Colocar dentro de la AIRFRYER la canasta freidora y tapar. Programar la AIRFRYER en TEMPERATURA 175º + TIEMPO 35 minutos . Presionar el botón de comenzar y la AIRFRYER comenzará a precalentar.
Cuando suene un pitido y la pantalla muestre las letras ADD, destapar, rociar la canasta con spray vegetal y colocar por encima el pan de carne, tapar y continuará con el programa ya definido.
Pasados 20 minutos, retirar el pan de carne y cubrir con el ketchup, previamente mezclado con el azúcar rubia, tapar y seguir con la cocción.
Cuando finalice el programa, retirar y chequear con el termómetro que la temperatura interna del pan de carne sea de mas de 80º.
Retirar y cortar. Servir junto con variedad de vegetales asados o ensalada de hojas.
