Colocá el accesorio de lira. Incorporá la crema y el azúcar en el vaso. Batí: vel 3/1 min. Agregá la gelatina hidratada en agua. Mezclá: vel 5/8 seg. Llevá la mezcla en un molde al freezer y dejá congelar. ¡Disfrutalo con salsa de chocolate!