Woks

  • 1/2 Cebolla colorada
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento amarillo
  • 1 zanahoria
  • aceite
  • comino
  • sal
  • cúrcuma
  • curry
  • humo
  • 2 bifes de nalga cortados para milanesa (también puede ser 1 pechuga)

Pelá la cebolla y la zanahoria, lavá los pimientos y cortá toda la verdura en juliana. Colocalas en un recipiente, pesalas y condimentalas con aceite, sal, comino y cúrcuma, mezclá todo para que quede bien integrado. Humedecé la preparación con una pequeña lluvia de agua. Llevá al microondas función A3 indicando el peso. Por otro lado, cortá la carne en tiritas y condimentala con curry, sal, humo y aceite. Pesala. Esparcí en un bowl apto microondas y cociná en función A2 indicando su peso. Juntá las verduras con la carne, rectificá el condimento y cociná 2 minutos más en función grill. TIP: Salteá por separado, no cocines hasta el final. Después mezclá y cociná todo junto

¿Qué necesito?

Más recetas de Salado

¿Querés recibir las mejores
recetas y novedades?