1. Pelá, salpimentá e impregná de aceite de oliva a las papas. 2. Partí el limón y frotá el pollo. Lo que sobre del limón, colocalo dentro de la Olla a presión. Condimentá con especias. 3. Cortá la manzana en dos o tres trozos y metelos dentro. Incorporá el pollo dentro de la Olla con la pechuga para arriba. Colocá la tapa. 4. Seleccioná Tiempo 30 minutos y Temperatura 200º. 5. Transcurrido el tiempo, dale la vuelta al pollo y seleccioná 30 minutos más a la misma temperatura.