1. Para la masa, licuá los huevos con el azúcar, la manteca, el café, el cacao, la harina y la leche hasta formar una pasta espesa y suave. 2. Por otro lado, encendé la Crepera, precalentá y pincelá con aceite o rocío vegetal. Distribuí un cucharón de la mezcla y cociná vuelta y vuelta, dos minutos de cada lado. Hacé los crepes de a uno intentando que queden lo más finitos posible. 3. Para el relleno, mezclá el dulce de leche con el queso crema. 4. Una vez listo el relleno y la masa, serví intercalando capas de crepe y capas de relleno hasta formar una torre. Servir y ¡a comer!