1. Precalentá la Freidora sin aceite a 180º por 10 minutos. Enmantecá y enhariná 2 moldes aptos para horno de 12 cm. Llevalos a la heladera. 2. Fundí la manteca con el chocolate a baño maría o en el microondas. Dejá entibiar. 3. Mezclá los ingredientes secos juntos. 4. A la preparación de chocolate, sumá los huevos ligados e integrá bien. 5. De a poco agregá los ingredientes secos y mezclá suavemente para no formar grumos. 6. Volcá la preparación sobre los moldes y colocá de a uno los moldes dentro de la Freidora. 7. Programá a 180º por 25 minutos cada uno de los moldes. 8. Una vez listo, dejá reposar sobre rejilla antes de desmoldar. Serví el brownie junto con helado y frutos rojos.