Canapé de salmón

  • 1 pan lácteo de rodajas finas
  • 150 grs de ricota
  • 1/2 cajita de queso crema
  • 100 grs de salmón ahumado
  • Cantidad necesaria de sal y pimienta
  • Cantidad necesaria de alcaparras
  • Cantidad necesaria de mayonesa

Quitar bordes a rodajas de pan y cortar cada uno en 2 rectángulos parejos Aparte, colocar quesos en procesadora, pulsar para unir y salpimentar a gusto. Untar cada uno de los rectángulos con la pasta de queso condimentada y cubrir con una lonja de salmón Decorar con una alcaparra con un toque de mayonesa.

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